Nganjuk, salah satu Kabupaten di Jawa Timur yang sungguh menyenangkan. Bagaimana tidak, terkenal dengan berbagai makanan khasnya yang memanjakan lidah, Sate Kambing Pojok dan Nasi Becek menjadi berbeda dengan makanan sejenis di setiap sudut kota lainnya. Sebegitu khasnya hingga jika ada yang bertanya tentang makanan khas Nganjuk, lidah kita sudah tidak mungkin lagi menyebut yang lain kecuali Sate Kambing Pojok dan Nasi Becek.
Nasi Becek adalah sepiring nasi putih yang disiram dengan kuah yang bercita rasa segar, ringan, dicampur dengan sayur – sayur an seperti rajangan kubis, kecambah, irisan bawang merah/ brambang dan potongan daging kambing yang lezat, menciptakan rasa yang ringan, gurih dan sedikit manis. Banyak orang menyukai hidangan ini disantap dengan sambal kecap pedas manis. hapus saja bayangan tentang kuah yang berat, kental dengan santan yang berlemak seperti saat kita menikmati gulai. Nasi becek Nganjuk menjadi Istimewa karena keringanan kuah yang disajikan.
Nasi becek beda dengan nasi gule walau sedikit ada kemiripan . Nasi becek yg recomeden dinganjuk masih tetap warung nasi becek yg berposisi dekat lampu merah Jl.A .Yani. Rasa masih tidak ada duanya walau secara pelayanan bagi saya kurang maksimal …because harus makan disitu kalau beli untuk dibawa pulang…itu yg terjadi beberapa kali di saya….